حلقات البصل المقلية روووووعه

Do0ody

Moderator
المقادير
2 ثمرةبصل كبير الحجم
1/2 كوب دقيق
مقدار ملح
عدد 1بيضة
1/2 كوب لبن
مقدار بقسماط للتغطية
مقدار زيت للقلي
الطريقه
1- يخلط الدقيق واللبن والبيض والملح جيداً .
2- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
3- يترك ساعه في الثلاجة .
يقلى في زيت غزير وحار حتى يحمر ويترك ليصفى الزيت الزائد.
 

Similar threads

أعلى